شیرازه دوزی فرش یا کنار پیچ فرش به نوارهایی گفته میشود که در دو طرف طولی فرش از ابتدا تا انتهای آن دوخته میشود. هدف از این کار افزایش مقاومت فرش در لبهها است زیرا لبههای جانبی فرش بیش از دیگر قسمتها در معرض ساییدگی قرار دارند بنابراین برای محافظت بیشتر عمل شیرازه دوزی فرش انجام میشود. شیرازه دوزی از خدماتی است که کارخانه قالیشویی عمو اوغلی در تهران آن را ارائه می نماید این شرکت برای انجام این کار از مواد با کیفیتی برای نوارهای طولی مثل موی بز و چرم با کیفیت استفاده مینماید.
این کار مقاومت فرش را افزایش میدهد و هیچ گونه تأثیری در کاهش ارزش تجاری فرش های با ارزش و نفیس ندارد.